"ጥበብ ነው" - ምርጥ የቲቪ ትዕይንት።

2024 ደራሲ ደራሲ: Leah Sherlock | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 05:26

የመብላት ጥበብ በምግብ እና በታሪክ አለም ላይ የሚደረግ የጋስትሮኖሚክ ጉዞ ነው። የፕሮጀክቱ አዘጋጆች ለዓለማችን በጣም ዝነኛ የሆኑ ምግቦች እንዲፈጠሩ አስተዋጽኦ ሊያደርጉ ስለሚችሉት ልዩ ልዩ እውነታዎች ለተመልካቹ ብቻ አይነግሩም. የመብላት ጥበብ ሁሉም ሰው የጎርሜት ምግቦችን እንዴት ማብሰል እና ለመላው ዓለም ድግስ ማዘጋጀት እንዳለበት እንዲያውቅ ይረዳል። በአጭሩ፣ በምድጃው አጠገብ መቆም ከወደዱ፣ በዚህ ፕሮግራም ይደሰቱ።

"አርት ነው" - ምግብ ማብሰል ለሚወዱ የሚቀርብ ፕሮግራም

ስለዚህ ተጨማሪ ዝርዝሮች። "የመብላት ጥበብ" የምግብ አሰራር ወዳጆች በቀላሉ ሊወዱት የማይችሉት ፕሮግራም ነው። ቢያንስ አንድ ጊዜ ካየህ በኋላ በታላቅ ደስታ ደጋግመህ ታደርጋለህ። ለጀማሪዎች የምግብ አሰራር ባለሙያዎች "የመብላት ጥበብ" በአጠቃላይ እውነተኛ ፍለጋ ነው. ሁሉም ነገር ያን ያህል አስቸጋሪ ሳይሆን የሚያስፈራም ሳይሆን አይቀርም።

በነገራችን ላይ የምግብ አሰራር ፕሮግራሞች በእያንዳንዱ እራሳቸውን በሚያከብር የቲቪ ቻናል ለረጅም ጊዜ ሲተላለፉ ቆይተዋል። ይህ ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ ማለት ደረጃዎችን ለመጨመር ነው። እንደነዚህ ያሉ ፕሮግራሞች በጣም አስፈላጊ በሆነው እና በሁሉም ሰው ሕይወት ውስጥ አስፈላጊ በሆነው የሕይወት ክፍል ላይ ጤናማ ፍላጎት ያነሳሳሉ።

መሪዎችፕሮግራሞች

የቴሌቭዥኑ ሾው ስሙን ያገኘው በምክንያት ነው። ትክክለኛው የምግብ አሰራር ጥበብ እዚህ ለተመልካቹ በቪታሊ ዚሂሮቭ (በኦዴሳ ውስጥ ምርጥ ሬስቶራንት) እና ኒኮላይ ኩትስ (የአውሮፓ-ክፍል ሼፍ) ታይቷል። ማራኪ አስተናጋጆች ማንንም ሰው ግዴለሽ መተው አይችሉም።

ኒኮላይ ኩትስ ምንም እንኳን የበለፀገ የስራ ልምድ ቢኖረውም መልስ የሚሰጣቸው ጥያቄዎች በየቀኑ ይገጥሙት እንደነበር ተናግሯል። በመጀመሪያ ደረጃ, ለራስህ. ከባልደረባ ጋር፣ ቃል በቃል በግማሽ ቃል ይግባባሉ።

Vitaly Zhirov እውነተኛ ባለሙያ ነው። ይህ ሰው ድንቅ የተሟላ የምግብ አሰራር ኢንሳይክሎፔዲያ ነው።

ትልቅ ተወዳጅነት

"አርት ነው" - የብዙ አድናቂዎችን እውቅና ያገኘ የቲቪ ትዕይንት። በቴሌቭዥን ላይ ከታየችበት የመጀመሪያ ቀናት ጀምሮ የምግብ ማብሰያ አድናቂዎችን ፍቅር ያዘች። የተበላሹ እና ጉጉ የኦዴሳ ታዳሚዎች እንኳን ይህን ፕሮግራም ማድነቅ ችለዋል። በአጠቃላይ፣ ትርኢቱ ትልቅ ስኬት ይገባዋል።

አዘጋጆቹ ለተመልካቹ ትኩስ የምግብ አዘገጃጀት ብቻ ሳይሆን አሮጌዎችንም ያቀርባሉ። በውስጣቸው አዲስ ሕይወት ይተነፍሳሉ። ቪታሊ እና ኒኮላይ ስለ ጥሩ ምግብ ብዙ ያውቃሉ፣ ስለዚህ ሁሉም ነገር በትክክል ይሆናል።

የማብሰያው ሂደት ብቻ አይደለም የሚቆጠረው

አቅራቢዎቹ እራሳቸው እንደሚሉት ለፕሮግራሙ ተወዳጅነት የሚያስፈልገው የምግብ አሰራር ጥበብ ብቻ አይደለም። በእያንዳንዱ የቲቪ ትዕይንት ክፍል Zhirov እና Kuts ከምግብ ጋር ያላቸውን ልዩ ግንኙነት ያሳያሉ። እርግጥ ነው, ከምርጥ, በጣም ያበስላሉጥራት ያለው (እና የግድ የባህር ማዶ አይደለም) ምርቶች. ደህና፣ እርግጥ ነው፣ እንዲሁም በተቻለው መንገድ መዘጋጀት አለባቸው።

ከዚህም በተጨማሪ አቅራቢዎቹ ቆንጆ ዲዛይን፣ የሚያምር የምግብ አሰራር አቀራረብ አሳይተዋል። ተመልካቹ ፕሮግራሙን እንዴት እንደሚረዳው ይወሰናል. በነገራችን ላይ በትክክል የተገነባ የብሮድካስት ልቀት ከሥነ-ልቦና ጋር የተቆራኘ, የተለያዩ ሰዎችን ለማስደሰት ካለው ፍላጎት ጋር የተቆራኘ ውስብስብ ሂደት ነው. ለከፍተኛ ደረጃ ይህ በጣም አስፈላጊ ነው።

በነገራችን ላይ የቲቪ አቅራቢዎች ፍፁም ተመጣጣኝ ምግቦችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ለማወቅ ለተመልካቹ ያቀርባሉ። አብዛኛዎቹ, ከላይ እንደተጠቀሰው, ከውስጥ ምርቶች ይዘጋጃሉ. ስለዚህ፣ የታቀዱት ምግቦች ለመዘጋጀት ቀላል ብቻ ሳይሆን ርካሽም ናቸው።

ምናሌው ይለያያል

ቪታሊ እና ኒኮላይ በእያንዳንዱ የፕሮግራማቸው ክፍል እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎችን ያዘጋጃሉ። የእነሱ ምናሌ በዋነኝነት የተፈጠረው በሩሲያ መኳንንት ወጎች ላይ ነው። የተፈጠሩት እንደ ፈረንሣይኛ እና የቤት ውስጥ ምግቦች ጥምረት ነው. አንዳንድ ምግቦች ክላሲክ ናቸው። አንዳንዶቹ ከረጅም ጊዜ ከተረሱ የቆዩ የምግብ አዘገጃጀቶች እንደገና የተፈጠሩ ናቸው።

ከመጀመሪያው ቀን ጀምሮ ተመልካቾች ስለ ምናሌው በጣም አዎንታዊ ሆነዋል። እና ይሄ ሁልጊዜ እንደዚህ ባሉ ትርኢቶች ላይ አይከሰትም. አቅራቢዎቹ ሳያስፈልግ "የማይበላሹ" ምግቦችን ከማብሰል ሙሉ በሙሉ ለማለት ይቻላል ወሰኑ። ለፕሮግራሙ አድናቂዎች በተቻለ መጠን ለመረዳት የሚቻል ምናሌን ያቀርባሉ። ለምሳሌ ያህል, ወንዶች "ኦሊቪዬር", cutlets, buckwheat ገንፎ porcini እንጉዳይ ጋር ወዘተ ማብሰል, በመጀመሪያ እይታ ላይ እነዚህ ምግቦች ፍጹም ቀላል ናቸው. ቢሆንምሁሉንም ጥቃቅን ነገሮች ግምት ውስጥ በማስገባት እነሱን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ሁሉም ሰው አያውቅም።

አዘጋጆቹ እራሳቸው ምን ይመክራሉ? በመጀመሪያ፣ ተመልካቹን የሚያስተምሩት ነገር ሁሉ ጣፋጭ ነው። በሁለተኛ ደረጃ, ምናሌው በሁለት ክፍሎች የተከፈለ ነው. የመጀመሪያው ቀላል ተወዳጅ ምግቦች ነው. ሁለተኛው - ከሁሉም በላይ ምግቦቹ ልዩ, ብርቅዬ ናቸው. የኋለኛው ለምሳሌ ፣ በሻምፓኝ እንፋሎት ውስጥ ሙሉ በሙሉ የበሰለ እና ከካቪያር ጋር የሚቀርበውን ስቴሌትን ያጠቃልላል። አሌክሳንድሮቭስካያ ቁርጥራጭ ከፎይ ግራስ እና ከትሩፍ ጥፍ ጋር፣ ከተጠበሰ ቲማቲም እና የተፈጨ ድንች ጋር የቀረበ፣ ወዘተ

ምግብ ማብሰያዎችን በሽንኩርት እና በእንቁላል ፣በጉበት ፣በስጋ ፣ጎመን ያበስላሉ። በልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት ይጋገራሉ. ዚሮቭ እና ኩትስ ይህንን ሳይንስ ያስተማሩት ከሴንት ፒተርስበርግ በተጋበዙት ሰው ነው። ከእንደዚህ አይነት ፒሶች መላቀቅ በቀላሉ አይቻልም።

በነገራችን ላይ አስተናጋጆች ጣፋጭ ጥርስ ላላቸው አስገራሚ ነገሮች አሏቸው። ጣፋጭ ከስዊስ ቸኮሌት ትሩፍሎች ጋር ለሁሉም ሰው ጣዕም ነው። በአጭሩ፣ ምናሌው በጣም የተለያየ ነው።

ከውድድር ውጪ?

የማብሰያ ትዕይንቶች ዛሬ ብዙም አይደሉም። ይሁን እንጂ Zhirov እና Kuts ከማንም ጋር ለመወዳደር አይሄዱም. እንደ ሼፎች ገለጻ በቲቪ ስክሪኖች ላይ ብዙ ብቁ ፕሮግራሞች አሉ። "ጥበብ አለ" ከነዚህም አንዱ ነው። የራሷ ፊት ብቻ አላት። ይህ እሷን የምትታወቅ እና የመጀመሪያ ያደርጋታል።

ተመልካቾች እንዴት በደንብ ማብሰል እንደሚችሉ ለማወቅ ብቻ ሳይሆን ይህን ትርኢት ይመለከታሉ። ሲታዩ, ጥሩ ስሜት እና ብዙ አዎንታዊ ግንዛቤዎች ያገኛሉ. የፕሮግራሙ ከፍተኛ ደረጃ ለዚህ ቀጥተኛ ማረጋገጫ ነው።

"ጥበብ ነው" - የራሱ ዓላማ ያለው ስርጭት። ለእነዚያ ነው የተሰራው።ምግብ ማብሰል የሚወዱ፣ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ለመማር ወይም የምግብ አሰራር ችሎታቸውን ለማሻሻል የሚፈልጉ ሰዎች። በአንድ ቃል ፣ ይህንን ፕሮግራም በሚመለከቱበት ጊዜ ታላቅ ደስታን ያገኛሉ ። ተመልከት እና አትጸጸትም!